RuGrad.eu

05 июня, 20:03
пятница
$69,02
+ 0,67
77,32
+ 0,70
17,44
-0,04
Закрыть

Логин
Пароль
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

Из сухого молока, ввозимого в область, можно сделать до 10% производимой в регионе продукции

Фото rugrad.eu

С начала года по середину октября в Калининградскую область было ввезено 1465 тонн сухого молока. Из них 373 тонны попало в регион из стран таможенного союза, то есть в первую очередь из Белоруссии. Такие данные RUGRAD.EU предоставили в министерстве сельского хозяйства регионального правительства. В сравнении с прошлым годом рост импорта сухого молока составил более 5%.

Как рассказал RUGRAD.EU председатель комитета по сельскому хозяйству, землепользованию, природным ресурсам и охране окружающей среды Александр Никулин, из одной тонны сухого молока можно приготовить порядка 8 тонн восстановленного молока. «Однако из сухого обезжиренного молока получить молоко путем простого смешивания не получится. Туда нужно добавлять жиры, например масло. Получится восстановленное молоко», - сообщил Александр Никулин.

Таким образом, с учетом прогноза до конца года, в 2013 году в Калининградскую область может быть ввезен объем сухого молока, достаточный для производства около 14 тонн молока или порядка 10% от объемов молока, производимого региональными предприятиями.

Министр сельского хозяйства Владимир Зарудный в свою очередь отметил, что далеко не всегда при производстве восстановленного молока используется сливочное масло. Иногда в ход идут тропические жиры. По его словам, уже были факты обнаружения в российском молоке растительных жиров, которые там могут появится только при условии использования спредов при его изготовлении.

Продавать восстановленное молоко под видом обычного в России без соответствующего предупреждения на этикетке сегодня нельзя. Однако, как отметил Александр Никулин, фактически к такой практике прибегают.

Рассчитать сколько конкретно восстановленного молока производится в области проблематично, так как сухое молоко также потребляется в кулинарии. «Рассчитать объемы производства восстановленного молока в регионе можно только анализируя таможенную статистику по конкретным предприятиям. Если завозит молоко компания, связанная с производством молока, значит восстанавливает. Если нет, то, вероятно, для иных нужд», - пояснил Александр Никулин.

Тем не менее, при желании молочные компании вполне могут «запутать следы», ввозя сухое молоко через аффилированные сторонние фирмы, поэтому даже примерный объем восстановления молока в области определить невозможно.




Комментарии

RuGrad.EU [rugrad]
Цитата
Из сухого молока, ввозимого в область, можно сделать до 10% производимой в регионе продукции

Рост импорта сухого молока в сравнении с прошлым годом составил более 5%.
Читать материал полностью

Сообщение создано автоматически
Людмила Б [lyucenka39]
Ни грамма никогда не сомневалась, что у нас почти все молоко делалось из сухого. Молочными продуктами заполонено все, а коров в области можно по пальцам пересчитать. Когда у нас на полях советского периода было полно черно-белых стад молока не хватало. Сейчас - хоть залейся, да и по акциям можно по дешевке купить и кисло-молочную продукцию, и сливочное масло, а "Залесский фермер" - в каждой лавке области и рекламируется без конца(на одной рекламе можно было бы разориться). Вывод один: покупать у частников.
Сергей О. [olesay73]
Цитата
Людмила Б [lyucenka39] пишет:
Ни грамма никогда не сомневалась, что у нас почти все молоко делалось из сухого. Молочными продуктами заполонено все, а коров в области можно по пальцам пересчитать. Когда у нас на полях советского периода было полно черно-белых стад молока не хватало.
в советские годы наша экономика была поставлена с ног на голову, тогда мы - жители Кенига - ездили в соведнюю Клайпеду, где можно было ВСЕГДА купить и молочную продукцию и колбасу... а чтобы поддержать братскую республику, мы туда ежедневно отправляли и мясо и молоко. вот такая была "экономная" экономика. вся страна тогда работала на Москву и Питер (и все туда ездили за колбасой и туалетной бумагой)...и братские республики...это была страна абсурда...

В 1990 г коровье поголовье в области составляло 468 тыс, а к 2000-му, оно снизилось более чем втрое, до 150 тыс. А в прошлом году стадо стало еще почти в три раза меньше: всего 62 тыс голов. в настоящее время численность поголовья молочных коров в области снизилась до 31 тыс. голов.
сейчас средний показатель надоев молока на одну фуражную корову в области составляет от 4700 до 6000 кг. теперь считаем.
31 тыс*5000 кг= 155 тыс.тонн или 155 млн. кг. теперь / 1 млн.жителей= 155 кг на каждого жителя в год/12 месяцев=13 кг в мес.
жить можно. понятно, что на пр-во 1 кг масла, сыра или там сметаны уходит по нескольку кг молока, но ведь и не каждый житель области у нас пьет молоко... некоторые перебиваются с водки на пиво...  :D  ?
Лара Розе [FB_100006476365287]
Цитата
Людмила Б [lyucenka39] пишет:
Ни грамма никогда не сомневалась, что у нас почти все молоко делалось из сухого. Молочными продуктами заполонено все, а коров в области можно по пальцам пересчитать. Когда у нас на полях советского периода было полно черно-белых стад молока не хватало. Сейчас - хоть залейся, да и по акциям можно по дешевке купить и кисло-молочную продукцию, и сливочное масло, а "Залесский фермер" - в каждой лавке области и рекламируется без конца(на одной рекламе можно было бы разориться). Вывод один: покупать у частников.
например "частниками" брезгую... неясно, что за корова, в каких условиях и кем производится данное молоко... многие сельские реально больны туберкулезом... опять же неизвестен показатель жирности... не совсем здорово пить молоко черезчур жирное... не все его переносят...
Сергей О. [olesay73]
Цитата
Лара Розе [FB_100006476365287] пишет:
например "частниками" брезгую... неясно, что за корова, в каких условиях и кем производится данное молоко... многие сельские реально больны туберкулезом... опять же неизвестен показатель жирности... не совсем здорово пить молоко черезчур жирное... не все его переносят...
а еще некоторые такие коровы пасутся вдоль трасс, где трава пропитана всякой дрянью.. все это потом попадает в молоко...
creedence slade
Цитата
Продавать восстановленное молоко под видом обычного в России без соответствующего предупреждения на этикетке сегодня нельзя. Однако, как отметил Александр Никулин, фактически к такой практике прибегают.
Цитата
Тем не менее, при желании молочные компании вполне могут «запутать следы», ввозя сухое молоко через аффилированные сторонние фирмы, поэтому даже примерный объем восстановления молока в области определить невозможно.
Кто мне может объяснить доступно (Онищенко,или г-н Никулин?)Кто поставляет нам в Калининградскую область некондиционированную  молочную продукцию!Литва или свои же родные "авторитеты" в лице компании Вимм-Билль-Данн  (http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%92%D0%B8%D0%BC%D0%BC-%D0%91%D0%B8%D0%BB%D0%BB%D1%8C-%D0%94%D0%B0%D0%BD%D0%BD    
Сергей О. [olesay73]
я не Онищенко и не Никулин... но могу сказать, что ВБД свою продукцию делает из химии. однажды на складе пролился их йогурт, так жидкость выжгла на полу ямку... вот так... почти как соса-сола.... литовская продукция делается из молока (как и большинство калининградской). но здесь же была политика на первом месте, а не качество товара... хозяин сказал - "фас", цербер и укусил...
Для того чтобы оставить свой комментарий — пожалуйста авторизуйтесь