За год цена оливье в Калининградской области выросла на 14,2 %

Фото rugrad.eu

В 2021 году стоимость салата оливье в Калининградской области выросла более, чем на 14,2 %, сообщает Калининградстат.

Так, в текущем ноябре салат обошелся жителям региона в 527,3 руб. за 1 кг. Годом ранее цена оливье составляла 461,5 руб. При этом за два года салат подорожал на 18,8 % (в 2019 году — 444 руб.). 

Максимальный рост цены за год показал картофель: стоимость 1 кг корнеплода увеличилась на 88 % — с 9,5 до 18 руб. за 400 г, а по сравнению с 2019 годом — почти в 3 раза. Также значительно — на 41 % — за год подорожали яйца (33,8 руб. за 4 штуки) и лук (4,6 руб. за 100 г).

Стоимость моркови достигла почти 10,7 руб. за 200 г, что на 26,9 % выше показателя предыдущего года. Майонез стал дороже на 21,4 % (56 руб. за 200 г). Также за год на 10,9 % выросла цена говядины: за 400 г мяса теперь придется заплатить 229,4 руб. Более чем на 6,9 % подорожали маринованные огурцы (89,6 руб. за 400 г) и зеленый горошек (более 85,1 руб. за 380 г)

Приготовление 8 порций заливной рыбы в 2021 году обойдется калининградцам в 362,4 руб., что на 30,2 % дороже показателя прошлого года (278,3 руб.). В 2019 году блюдо стоило на 43,2 % меньше — 253,1 руб.

Филе рыбы за год подорожало почти на 27,2 %, составив 321,8 руб. за 800 г.  Цена яиц увеличилась на 41,7 % — до 8,5 руб. за штуку, моркови — на 27,1 % (5,3 руб. за 100 г).

Стоимость фруктового салата за год увеличилась на 6,5 %, составив 214,3 руб. В 2019 году за ингредиенты для такого салата пришлось бы заплатить на 19,7 % больше — около 179 руб.).

Так, по сравнению с прошлым годом бананы подорожали на 22,4 % (20,4 руб. за 200 г), а груши — на 14,5 % (36,3 руб. за 200 г). Яблоки, наоборот, подешевели за год на 0,5 % (25,9 руб. за 300 г). Цена изюма увеличилась на 28 % — до 26,6 руб. за 50 г.

  • Бутерброд с красной икрой за год подорожал на 20 руб.