Рецепты
Шоколадные кексы с сушеной вишней



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [20012]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [21797]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [24611]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [22154]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [15811]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [11938]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [11924]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  • 3/4 палочки масла (6ст.л.)
  • 5 унций (140g) горько-сладкого шоколада (bittersweet chocolate), мелко нарезать
  • 1 чашка молока
  • 2 яйца
  • 1 1/3 чашки муки
  • 1/3 чашки несладкого какао
  • 1/3 чашки коричневого сахара
  • 1 1/2 ч.л. пекарского порошка
  • 1/2 ч.л. питьевой соды
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 чашка (4 oz - 133g) сушенной вишни

В маленькой кастрюльке, на низком огне, нагрейте масло, молоко и половину шоколад, постоянно помешивая, пока шоколад и масло не растопятся. Снимите с огня и оставьте остывать на 15 минут. Когда масса остынет, добавьте яйцо и взбивайте до однородного состояния. В миске, смешайте муку, какао, сахар, пекарский порошок, соды и соль. Введите шоколадную массу в мучную и размешайте. Добавьте оставшийся шоколад и вишню. Форму для маффинов на 12 штук смажьте маслом или выложите бумажными чашечками для выпечки. Разложите тесто в форму и выпекайте маффины 14- 81 минут. Остудите в форме на решете 5 - 10 минут.



Клюквенный соус
В кастрюле смешайте все ингредиенты и поставьте на средний огонь.  Доведите жидкость до кипения, убавьте огонь и варите соус 10 минут
Грибной суп - крем
Срезать примерно 12 кусочков с маленьких грибов и отложить для украшения. Мелко порезать шалот, обжарить в масле, не доводя до коричневого цвета.
Фаршированные перчики
Потушить мелконарезанный лук и морковь, тертую на крупной терке.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!