Рецепты
Шашлычки с запеченной цветной капустой и сладким перцем



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [20351]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22144]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25031]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [22508]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16115]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12246]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12204]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
  • 3 ст.л. свежего лимонного сока
  • 1 ст.л. о. масла
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. молотой зиры (cumin)
  • 1 ч.л. молотого кориандра (coriander)
  • 1/2 ч.л. целых зерен зиры
  • 1/2 ч.л. хлопьев красного перца

  • 30 соцветий цветной капусты (примерно 1 средняя головка)
  • 1 большой желтый перец, нарезать на 15 квадратиков
  • 1 большой красный перец, нарезать на 15 квадратиков
  • 1/2 чашки мелко нарезанной кинзы

Разогреть духовку на 450F (230C). В большой миске смешайте первые 7 ингредиентов, взбейте венчком. Добавьте цветную капусту и перцы и аккуратно перемешайте, тка чтобы все овощи были покрыты. Выложите овощи в один слой на стандартный протвень. Запекайте 25 минут или пока овощи не зарумяняться и не будут немного мягкими. По истечению 15 минут, перемешайте овощи. Полностью остудите и добавьте кинзу. Хорошо перемешайте. На деревянные шампуры, длинной 6 дюймов, нанизайте по одному соцветию цветной капусты и по-кусочку перца. К овощам, я сделала простой соус: 1 чашка йогурта + 2 зубчика чеснока. Соуса дала настояться в холодильнике 1 сутки.



Корзиночки из пармезана с фисташками
Корзиночки выпекать на сухой тефлоновой сковороде, на 1 корзиночку чуть меньше одной столовой ложки смеси.
Чай с фруктами
Чайник обдать кипятком, положить в него заварку, нарезанные яблоки, ягоды (или же листья), сахар, залить кипятком и дать настояться в течение 5-7 мин.
Рождественская утка по-аахенски
Утку заранее разморозить, вымыть снаружи и изнутри. Натереть солью, перцем и майораном и оставить на пару часов. Приготовить начинку.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!