RuGrad.eu

26 сентября, 12:12
вторник
$57,57
-0,09
68,56
-0,52
16,04
-0,12
Закрыть

Логин
Пароль
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:


Новости



«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [1773]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [2210]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [1792]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [2583]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [483]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [483]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
Максим Здрадовский «взял» «Венецию» и «Шанхай» [554]
Заведения будут реконструированы, на их месте появится новый проект.

Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись»

Калининград: 10.05.2017 15:11

Бывшие бизнес-партнеры Владимир Кацман и Павел Лейбович «поделили» свой ресторанный бизнес. Ранее в январе 2014 года стало известно, что сын начальника управления дорожного хозяйства Калининградской области Геннадия Лейбовича возглавил ресторанный бизнес известного в регионе предпринимателя.

Как рассказал Афише RUGRAD.EU сам Владимир Кацман, предприниматели договаривались на следующих условиях: Лейбович становится «управленцем» в ресторанных проектах Владимира Кацмана и через какое-то время выкупает 25 % в компании «Вилла Ченто» (одноименная сеть городских пиццерий). По словам бизнесмена, этим проектом руководил лично Лейбович.

При этом Кацман был готов уступить своему будущему партнеру долю сразу, однако у него не было «возможностей» для покупки. «Мы договорились о реструктуризации на 3 года. Через 3 года мы вернулись к этой теме, но выяснилось, что у него опять нет возможностей закрыть совладение», — пояснил Кацман.

Согласно данным ЕГРЮЛ, Павел Лейбович больше не является ни генеральным директором, ни учредителем в компаниях «Пиццерони-2», «Вилла Ченто», «Вентура Плюс».

Павлу Лейбовичу после «развода» достался ресторан «Баклажан» (Кацман утверждает, что не занимается этим проектом уже около года, а ранее партнеры занимались им совместно). Согласно данным ЕГРЮЛ, Владимир Кацман до сих пор является одним учредителей этого юрлица, однако он объясняет это определенными договоренностями. «Мы посчитали инвестиции: его личные и мои. Он должен вернуть мою часть инвестиций», — пояснил ресторатор.

«С точки зрения профессионализма меня Павел полностью устраивал. Он много внес в компанию «Балтийские рестораны», — подчеркнул Владимир Кацман, отметив, что существовали определенные договоренности, «которые не были выполнены».  






Крем из взбитых сливок
Сливки с сахарной пудрой и цедрой взбить венчиком.
Сахарная глазурь
Варить, при помешивании, до тех пор, пока глазурь не будет равномерно обволакивать лопатку (варить, примерно, 5-7 минут).
Универсальное тесто (сдобное)
Дрожжи обязательно должны быть свежими! С сухими дрожжами пироги получаются менее вкусными и пышными.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!