Интервью



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [20388]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [22198]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [25102]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [22562]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [16154]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12282]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12241]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.






Президент академии кулинарного искусства «Эксклюзив» рассказала Афише RUGRAD.EU о трендах в кондитерской индустрии, русской кухне и изобретении «Сникерса».
подробнее
Мария Сухомлина рассказала о соблюдении гигиенических норм на food-фестивалях и как домашние гастрономии конкурируют с большим, сетевым общепитом
подробнее
Сергей Козаченко рассказал как ему удается продвигать моду на вино в “пивном городе” и какой вклад в калининградскую идентичность вносят небольшие кафе
подробнее
Елена Селезнева рассказала в интервью Афише RUGRAD.EU почему «Большой обед» не будет конкурировать с продавцами хот-догов и как он может разрастись до спонтанных акций на подобие «Обедаем всем кварталом».
подробнее
Совладелец заведения Андрей Седин рассказал насколько в Калининграде тяжело выживать заведениям без шашлыков и шансона и почему создатели «Британики» могли с таким же успехом назвать свой паб «Дагестан»
подробнее
Владелец службы доставки обедов "Гурман" рассказала почему у калининградцев пропал интерес к экзотической пище и почему люди хотят есть как в ресторане, а платить как в столовой
подробнее
Обзор нестандартных заведений Калининграда: от трэш-дискотек в кафе Blindage до арт-клуба “Квартира”
подробнее
Розыгрыш автомобиля Пежо 308 в лотерее «Твоя машина с ТУТА Бонус» состоялся 25.12.2012 в ночном клубе «Жара»
подробнее
12 декабря 2012 в Калининграде на территории «Калининград Ресторан Сервис» открыла свой тренинг-центр, школу настоящего итальянского эспрессо, кофейная компания «Lavazza». В этом событии приняли участие многие рестораторы нашего города.  Главный тренинг-менеджер «Lavazza» Даниэль Модаффари специально приехал из Италии на открытие и рассказал читателям информационного портала Rugrad.eu о том, как развивается культура кофе по всему миру и какие улучшения ждут кофейных любителей в нашем городе.
подробнее
О том, чем разговоры могут помочь калининградским фермерам, почему вред от потребления овощей, выращенных в городе, считается мифом и сколько калининградских ресторанов готовы закупать экологические продукты из «стокилометровой зоны» RUGRAD.EU рассказали создатель проекта LavkaLavka Борис Акимов и региональный куратор проекта Вадим Плитман.
подробнее



Жареный рис с имбирем и яйцом
Лук тонко нарезать, чеснок измельчить, имбирь очистить и натереть. Масло разогреть в сковородке, добавить одновременно лук, чеснок и имбирь; готовить помешивая 2 мин. на сильном огне.
Палента с куриной печенью
Для поленты сливочное масло с водой доведите до кипения, добавьте кукурузную муку, заварите до средней густоты.
Торт «Новогодняя сказка»
Последний штрих – берем вишню и, чередуя красные и зеленые ягоды, выкладываем на торт, мысленно деля его на части.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!