Узбекская кухня



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [20202]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [21981]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [24839]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [22351]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [15989]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12119]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [12090]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
Узбекская кухня славится обильным использованием мяса. Узбеки предпочитают употреблять в еду баранину и пернатую дичь (перепела и куропатки), однако абсолютно отказываются от свинины и жирной домашней птицы. Также в узбекской кухне очень популярно сочетание мяса и теста в блюде — манты, лагман, манпар и шима. Для узбекской кухни характерно использование бобовых и зерновых культур, овощей, фруктов и разных видов орехов. Конечно, основным блюдом этой кухни является плов, которого там насчитывается более ста видов. Добавление всевозможных пряностей (лук, красный перец, базилик, куркума, кинза, укроп, мята) придаёт особый шарм кухне среднеазиатского народа.


Суп из брокколи с сыром
В кастрюле разогрейте 1-2 ч.л. растительного масла на средне-высоком огне. Добавьте лук, морковь и чеснок и обжаривайте 3 минуты или пока овощи не станут мягкими.
Коктейль "Берлин"
Фрукты нарезать мелкими кубиками, поместить в стакан. Долить соки и подавать в стакане, украшенном сахарным ободком и ломтиком ананаса.
Портобелло с маскарпоне и малиновым уксусом
Разогреть духовку до 200 гр, приправить шляпки грибов оливковым маслом, солью, перцем, оригано.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!