Чешская кухня



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [18501]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [20350]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [23085]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [20621]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [14921]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [11048]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [11008]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
Когда мы слышим о чешской кухне, воображение сразу рисует картины пенного пива и разнообразных мясных блюд под луковым или чесночным соусом. О чешском пивоварении ходят легенды, ведь оно уже в 16 веке было широко развито. Все местные сорта пива обладают уникальным вкусом, именно поэтому крайне сложно выбрать из них лучшее. Традиции чешской кухни заключают в себе бифштексы, отбивные, пирог штрудель или заимствованный у венгров гуляш. Мясо чехи всегда готовят с соусом. К печеному мясу или рыбе обязательно добавляют тмин и поливают карамельним соусом. Из сдобного теста пекут калачи, которые украшаются сверху. А еще— булки, булочки с маком, сыром, джемом, повидлом. И конечно же совсем крошечные булочки, политые сладким соусом.


Жареный картофель по-гречески
Картофель нарезать ломтиками. Обжарить на масле до золотистого цвета.
Клюквенный соус
В кастрюле смешайте все ингредиенты и поставьте на средний огонь.  Доведите жидкость до кипения, убавьте огонь и варите соус 10 минут
Салат из птицы, спаржи и сельдерея
Спаржу и стручковую фасоль нарежьте произвольно. Картофель нарежьте кубиками, салат и сельдерей мелко нашинкуйте.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!