Чешская кухня



Роспотребнадзор добился закрытия бара на ул. Галицкого за нарушение санитарных требований [20063]
В заведении «Место силы» не были предусмотрены отдельные туалеты для посетителей и персонала, отсутствовала своя канализация.
«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [21843]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [24668]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [22213]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [15860]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [12000]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [11972]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
Когда мы слышим о чешской кухне, воображение сразу рисует картины пенного пива и разнообразных мясных блюд под луковым или чесночным соусом. О чешском пивоварении ходят легенды, ведь оно уже в 16 веке было широко развито. Все местные сорта пива обладают уникальным вкусом, именно поэтому крайне сложно выбрать из них лучшее. Традиции чешской кухни заключают в себе бифштексы, отбивные, пирог штрудель или заимствованный у венгров гуляш. Мясо чехи всегда готовят с соусом. К печеному мясу или рыбе обязательно добавляют тмин и поливают карамельним соусом. Из сдобного теста пекут калачи, которые украшаются сверху. А еще— булки, булочки с маком, сыром, джемом, повидлом. И конечно же совсем крошечные булочки, политые сладким соусом.


Рулетики рыбные
Лаваш намазать плавленным сыром,разложить листья салалта,рыбку в шахматном порядке,свернуть в рулет,завернуть в пакет или плёнку,убрать в холодильник на 2 часа для пропитки,нарезать рулетики.
Пирог с зеленым луком
Ремарка: положите перед резкой луковицы на 10-15 минут в морозилку, и слезы вам не будут мешать резать этих братьев Чиполлино!
Корзиночки из пармезана с фисташками
Корзиночки выпекать на сухой тефлоновой сковороде, на 1 корзиночку чуть меньше одной столовой ложки смеси.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!