Рестораторы потеряли в 2020 году треть выручки

21 сентября 2020
Рестораторы потеряли в 2020 году треть выручки
 Оборот сферы общественного питания в Калининградской области вырос с июля по август 2020 года практически на 200 % (192,7 %). Согласно данным Калининградстата, оборот общепита в абсолютных цифрах в прошлом месяце составил 1,3 млрд руб. Несмотря на рост после отмены ограничительных мер, уровень выручки ресторанного бизнеса за август не сравнялся с аналогичным периодом прошлого года. Падение составило порядка 2,1 %. Оборот общественного питания за период январь – август 2020 года составил 6,2 млрд руб. Падение по сравнению с прошлым годом составило 34,5 %.

Ограничения на работу ресторанов были сняты в конце июля. Согласно статистике Калининградстата, оборот регионального общепита в первом полугодии 2020 года составил около 4,1 млрд руб. (этот показатель даже меньше, чем результаты кафе и ресторанов в 2015 году). В аналогичный период 2019 года этот показатель составлял порядка 6,6 млрд руб.











Комментарии