RuGrad.eu

24 июня, 13:29
суббота
$59,66
-0,49
66,68
-0,47
15,77
-0,05
Закрыть

Логин
Пароль
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:


Мнения



«Табаско» закрывает ресторан «Москва-Берлин» на проспекте Мира [342]
У группы компаний закончился срок аренды помещений в гостинице «Москва»
Владимир Кацман и Павел Лейбович решили «разойтись» [249]
Сыну начальника управления дорожного хозяйства Геннадия Лейбовича, по итогам «развода», должен достаться ресторан «Баклажан».
Ресторан «Дредноут» купил бизнесмен из Москвы [221]
Новый менеджмент: Заведение подзатонуло, мы будем его выводить в горизонтальную плоскость.
Алексей Коротков пообещал новый проект на месте «Вавилона» [353]
Сенатор Совета Федерации поблагодарил бывших сотрудников и партнеров и «особенно Сергея Золотухина».
В Калининграде закрывается развлекательный комплекс «Вавилон» [48]
Заведение «уходит на реконструкцию» минимум на полгода.
Совладелец кофейни Bus Station откроет в «Заре» новое заведение «без заявки на роскошь» [46]
Для точки общепита в кинотеатре нашли нового арендатора.
Максим Здрадовский «взял» «Венецию» и «Шанхай» [59]
Заведения будут реконструированы, на их месте появится новый проект.

Кафе «Заря» - это уже не «Табаско»


Калининград: 10.10.14

Сделать, на самом деле, пока удалось немного. Мы просто поняли, что надо делать. То что мы сделали — это пока небольшую лаунж-зону на входе: мы туда поставили туда диваны, низкие столики, что типа барных стоек. Уже видно, что формат поменялся, что это, конечно, уже не «Табаско». Нам еще предстоит большая работа по меню. Мы только заканчиваем то, что хотим видеть в идеале. Просто то, что мы хотим видеть, его еще в городе на данный момент не существует. Предстоит еще всю философию изменить. Курс идет на городское кафе. Starbucks — это совсем не туда. Это все равно сетевая штука, а мы хотим сделать уникальное и индивидуальное место. То есть, как «Заря» уже раньше была. Но она была помпезная, с пафосом. А мы сейчас хотим наоборот.






Ананас, фаршированный салатом
Ананас разрежьте вдоль на две части. Мякоть вырежьте и нарежьте кубиками. Для салата мясо креветок замаринуйте с коньяком и рубленой зеленью.
Суп овощной
Овощи нарезаем соломкой. В кипящую воду кладём овощи, овощную приправу и варим до готовности.
Суп-пюре из черники
Чернику переберите, промойте, залейте горячей водой и варите 3–4 минуты.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!