RuGrad.eu

21 января, 23:41
суббота
$59,67
+ 0,32
63,73
+ 0,55
14,57
+ 0,10
Закрыть

Логин
Пароль
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:


Узбекская кухня



Узбекская кухня славится обильным использованием мяса. Узбеки предпочитают употреблять в еду баранину и пернатую дичь (перепела и куропатки), однако абсолютно отказываются от свинины и жирной домашней птицы. Также в узбекской кухне очень популярно сочетание мяса и теста в блюде — манты, лагман, манпар и шима. Для узбекской кухни характерно использование бобовых и зерновых культур, овощей, фруктов и разных видов орехов. Конечно, основным блюдом этой кухни является плов, которого там насчитывается более ста видов. Добавление всевозможных пряностей (лук, красный перец, базилик, куркума, кинза, укроп, мята) придаёт особый шарм кухне среднеазиатского народа.


Форель, запеченная под майонезом
Для приготовления этого вкусного праздничного блюда филе свежей форели с кожей (но без костей) нарежьте на кусочки, посолите, поперчите, обваляйте в муке, обжарьте форель с двух сторон до румяной корочки.
Новогодние розы
Маргарин растапливаем в микро. Вмешиваем туда творог (или у кого что есть из указанных выше ингредиентов), кладем соду и муку.
Рождественский гусь а-ля галантин
Кожу разрезаем аккуратно вдоль спинки от шеи до хвостика. Орудуя ножницами и ножом, отделяем кожу от гуся, оставив крылья и ножки на месте.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!