RuGrad.eu

21 января, 23:39
суббота
$59,67
+ 0,32
63,73
+ 0,55
14,57
+ 0,10
Закрыть

Логин
Пароль
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:


Мексиканская кухня



Говоря о мексиканской кухне, сразу вспоминается огромное количество пряностей и острых соусов — сальсас, которые являются одной из основных частей мексиканской кухни. В их состав обязательно входят стручки перца и помидоры, а подают эти соусы к рыбе, мясу, птице, фасоли и яйцам. Ещё одной отличительной чертой мексиканских кулинарных традиций являются тортильяс — круглые плоские лепёшки из маисовой муки.
Утолять жажду мексиканцы предпочитают свежевыжатыми соками, а также напитком орчату, который представляет собой настойку воды на рисовой муке. Среди спиртных напитков особое место занимает текила — знаменитая мексиканская водка из голубой агавы.


Форель, запеченная под майонезом
Для приготовления этого вкусного праздничного блюда филе свежей форели с кожей (но без костей) нарежьте на кусочки, посолите, поперчите, обваляйте в муке, обжарьте форель с двух сторон до румяной корочки.
Новогодние розы
Маргарин растапливаем в микро. Вмешиваем туда творог (или у кого что есть из указанных выше ингредиентов), кладем соду и муку.
Рождественский гусь а-ля галантин
Кожу разрезаем аккуратно вдоль спинки от шеи до хвостика. Орудуя ножницами и ножом, отделяем кожу от гуся, оставив крылья и ножки на месте.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!