RuGrad.eu

21 января, 23:40
суббота
$59,67
+ 0,32
63,73
+ 0,55
14,57
+ 0,10
Закрыть

Логин
Пароль
Войти как пользователь:
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:


Индийская кухня



Главной особенностью этой кухни является очень острая пища и практически полное отсутствие мяса. Большинство блюд готовят на основе пшеницы, топлёного молока, бобов и овощей. На юге страны много вегетарианцев, которые в основном едят блюда из сладкого перца, фиников, жёлтой чечевицы и отварного риса. Индийские блюда невозможно представить без карри (целая группа блюд, густой консистенции на основе комбинации свежемолотых специй). Практически повсюду в Индии готовят дал (суп из дроблёной чечевицы с овощами) и дхай (простокваша или йогурт, который подают с карри), которые очень хорошо освежают в жару. Из сладостей широко известны бенгальские сандеш или мисти-дохи. Самым распространённым напитком в Индии считают нимбу панч, приготовленный из сока лимона и воды.


Форель, запеченная под майонезом
Для приготовления этого вкусного праздничного блюда филе свежей форели с кожей (но без костей) нарежьте на кусочки, посолите, поперчите, обваляйте в муке, обжарьте форель с двух сторон до румяной корочки.
Новогодние розы
Маргарин растапливаем в микро. Вмешиваем туда творог (или у кого что есть из указанных выше ингредиентов), кладем соду и муку.
Рождественский гусь а-ля галантин
Кожу разрезаем аккуратно вдоль спинки от шеи до хвостика. Орудуя ножницами и ножом, отделяем кожу от гуся, оставив крылья и ножки на месте.

новости пользователей

18+

Дети! Отдельные страницы данного сайта могут содержать вредную (по мнению российских законодателей) для вас информацию. Возвращайтесь после 18 лет!